keeta kergelt soolases vees 45 minutit ja tõsta välja tükeldamist ootama.
Küüslauk ja petersell purustada köögikombainiga,
umbes kilo tükeldatud kartuleid keeta koos purustatud tomatite ja peterselli-küüslaugu segus, kasutades kaheksajala keeduvett. Kui kartulid on pehmed segada juurde kaheksajala tükikesed. Maitsestada punase pipraga. Jätkub vähemalt kuuele sööjale. Mõnus jahe valge vein on kohustuslik. Mmmm.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar